绍兴仙奴酒业有限公司位于绍兴新城南九里的工业园区,水陆交通十分方便。公司始终坚持“精心酿酒、诚实做人”的方针,实行严格的产品质量管理,积极导入国际先进的管理理念。
绍兴仙奴酒业有限公司主要经营黄酒,仙奴花雕酒,其酒味醇厚绵长,酒品豁达和谐、其酒气如红酒韵如水也。可独韵。可对饮。可宴会亦可馈赠。在闹市忙碌之余,在山野闲居之中抱仙奴花雕酒均是不二之选。绍兴仙奴花雕酒的酿造全部采用传统手工工艺,且制作十分讲究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推荐和好评。主要源于⑴、得天独厚的鉴湖水。此处水清如镜,硬度适中,富含适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高,耗氧量少,无工业污染,以此水酿酒不但色香味俱佳,而且极富营养;⑵、选料讲究。全部选用当年的标一以上糯米及优良黄皮小麦、颗粒饱满;⑶、拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度,并积极采用国际上先进的质量管理和质量保证模式,建立健全了我厂的质量管理体系,并时常进行多种审核,使体系持续有效地运行。
绍兴仙奴酒业有限公司现设有财务、经营、生产制造、质管、销售,行政六个职能部门和黄酒、瓶酒两大生产车间及化验、机修、动力、污水处理等辅助设施。有着一大批经验丰富的酿酒技工,黄酒评委作为技术力量雄厚。公司生产设备先进,布局合理,自动化程度高,已具备年产优质绍兴黄酒五千余吨,自动化灌装能力五千余吨的规模。