上海方大食品工业有限公司酿酒分公司前身是方大食品厂，创建于1990年,创建初期以生产食品为主。经过多年的奋斗历程，披荆斩棘先后兼并了上海源晨贸易有限公司，上海顺发酿酒厂及其宝山分厂，在2003年重新整合并组建了上海方大食品工业有限公司，从而形成了集食品、饮料、酒类生产销售一体化企业。
　　黄酒类生产一直是本公司的强项，位于宝山区月浦镇的酿酒分公司是一家拥有年生产能力达一万吨的集研发,生产销售一体的企业，公司拥有国内一流的品酒勾兑大师三名，各类专业酒类人才三十余名，拥有国内一流的瓶装、桶装全自动流水线三条，酿造大缸500多个，一流的人才成就一流的品味，一流的设备造就一流的质量，因为方大人的自强不息的努力，在机缘的巧合下2006年上海滑稽界巨头人物“老娘舅”李九松成了我们的形象代言人，由于他的加入方大得到了质的飞越，也正因为有了如此的飞越，方大人更加坚信“以人品创酒品，以人性化酒性”的企业理念。前面的路还很长，但我们相信我们会一路走好，因为我们是有着强大凝聚力的团队，我们是有着社会责任感的团队……