酒文化在中国有着悠久的文化历史，对于爱喝酒的人，可能都喜爱喝白酒吧，被称为“五谷之王”的毛铺酒属于营养型的白酒，不是勾兑而成的白酒，让广大消费者都喜爱的一款白酒那么毛铺酒到底怎么样呢，跟着小编来了解下毛铺酒的文化历史吧。
毛铺苦荞酒精选四川凉山苦荞麦，以及葛根、枸杞子、山楂、木瓜、罗汉果等原料，苦荞具有安神、活气血、降气宽肠。
毛铺苦荞酒的酒体呈现出微黄色，是苦荞提取物苦荞黄酮的自然色泽，酒体微黄色一方面直观地表明毛铺苦荞酒含有苦荞麦中的营养成分，另一方面也体现出毛铺苦荞酒健康安全、原汁原味的产品属性。毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等健康成分，按照国家相关分类标准应当属于配制酒范畴，因此在包装标注的是配制酒。
注意事项：
1、毛铺苦荞酒中的苦荞有显著的健胃消食功效，所以不能空腹饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝毛铺苦荞酒的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
2、毛铺苦荞酒中苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、喝酒后不要马上睡觉。酒精是靠肝来消化的，喝酒之后马上睡觉，人体的新陈代谢就会变慢，这样对肝很不利，很容易得酒精肝。
毛铺纯谷酒属于清香型白酒,毛铺苦荞酒属于荞香型白酒,两者均属于配制酒。
苦荞是一种古老的粮食作物，喜凉爽，耐瘠薄，多生长于海拔2500米以上的高寒山区，苦荞麦中含有丰富的苦荞黄酮，能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管、改善微循环，具有辅助降血脂、降血糖、降血压的作用，被誉为“五谷之王”、“三降食品”。
毛铺苦荞酒选用的苦荞麦产自四川凉山，品质是目前国内最好的。
“毛铺”是劲牌公司原酒生产基地的一个地名，它位于幕阜山脉，具有天然的优质溶洞水源和极佳的自然生态环境，劲牌公司在此建了三座原酒酿造基地，毛铺酒因此而得名。
毛铺苦荞酒不苦，因为毛铺苦荞酒所含的苦荞黄酮等健康成分是经过提精提纯的，没有苦味，因此毛铺苦荞酒还是白酒的风格、还是白酒的味道！您尝一下就知道了！
毛铺苦荞酒的酒体呈现出微黄色是苦荞提取物“苦荞黄酮”的自然色泽，酒体微黄色一方面直观地表明毛铺苦荞酒含有健康因子，另一方面也体现出毛铺苦荞酒健康白酒的产品属性。
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