红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
1、可增进食欲;
2、适当饮用有滋补作用;
3、有助消化，防治便秘;
4、有美容抗衰老的作用;
5、减肥，每升干葡萄酒含525卡，在4小时内被全部消耗掉;
6、利尿，防止水肿;
7、杀菌作用;
8、可预防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收;