日前,国家质检总局对包括重庆在内的19个省、直辖市的白酒质量进行抽查,333家企业生产的350种产品,合格率为90.9%,6种酒不合格。
此次抽查产品的卫生指标全部合格,但部分产品酒精度未达到明示酒精度指标、总酸含量、总酯含量达不到标准要求、固形物含量超出标准规定要求。
6种不合格的白酒分别是:安徽皖西舒州酒厂去年3月生产的500毫升装48度舒州牌精品大曲酒、浙江杭州湾啤酒有限公司去年12月生产的480毫升装50度村夫牌宁波大曲白酒、昆明市官渡区六甲青龙酒厂今年1月生产的100毫升装50度北京二锅头酒、云南省楚雄花果山酒厂今年1月生产的480毫升装41度正升牌大米酒、云南楚雄市树苴乡二街酒厂去年4月生产的980毫升装40度土坛酒、辽宁努尔哈赤酒业有限公司去年4月生产的500毫升装38度努尔哈赤牌努尔哈赤酒。
此外,国家质检总局还对上海、福建等地100种黄酒进行抽查,发现个别产品菌落总数超标、总酸不合格或违规添加甜蜜素、苯甲酸、山梨酸等甜味剂、防腐剂。未通过抽查的黄酒包括:江苏江阴市振南酿酒有限公司去年12月生产的1升装振南牌江阴黑杜酒、江苏如皋市蒲泉酒厂去年12月生产的380毫升装鑫蒲黄酒、上海申龙酿酒厂今年1月生产的2.5升装申標牌枣杞营养黄酒、江苏如皋市蒲西酒厂今年1月生产的380毫升装如通牌白蒲镇特制黄酒、浙江义乌市金肖酒厂今年1月生产的355毫升装红曲酒及福建龙岩市新罗区紫金山酿造厂今年1月生产的470毫升装紫金山牌龙岩糯米酒。 记者 陈筱莹