欧美等发达国家的60%肝硬化属于酒精性肝硬化，尽管我国目前还是以肝炎后肝硬化最为常见，但是，已经开始步入发达国家的后尘：酒精性脂肪肝、肝硬化逐年增多，由酒精性肝硬化引起的中晚期肝病、肝癌的越来越常见，保肝护肝刻不容缓。

　　“出院后我一定把酒戒掉，再不敢胡吃海喝了!”54岁的患者李勇胜(化名)昨日从市三人民医院肝胆外科出院时，除了不断地致谢，就是重复向医生作保证。

　　市三人民医院肝胆外科主任郑明友介绍说，经过检查，发现患者腹部大量积水，身体却异常消瘦，双下肢重度浮肿，血液里的总蛋白只有44g/L(正常人至少大于65g/L)，白蛋白只有24g/L(正常人至少大于35g/L)，但并没有发现肿瘤。经过仔细询问才发现问题。患者十多年来因为经营企业的需要，各种饭局酒局不断，一天喝两台三台是家常便饭，每天喝下的高度白酒至少一斤，最多的时候一天喝了三斤白酒，外号“喝不倒”。通过系列检查也证实，患者得了酒精性肝硬化，肝功能丧失代偿。

　　通过戒酒，保护肝功能、改善营养、利尿等综合治疗，患者腹胀减轻，食欲增加，肝功能好转。“即便是出院，患者也注定一辈子成为医院的常客，检查治疗也不可放松!”

　　据了解，市三院肝胆外科近几年收治了大量由于酒精性肝硬化诱发肝癌、门静高压症并发食道胃静脉破裂大出血，饮酒引发的重症急性胰腺炎等重症病员。郑主任介绍，过度肥胖、长期大量饮酒者将逐步经历脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化三步曲，部分演变为肝癌。越来越多的临床资料显示，它已成为严重影响国人健康的杀手，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

　　保肝护肝刻不容缓

　　专家表示：首先，提倡“控制住嘴，多动动腿”。应该减少、避免摄入过量的酒精、高脂肪含量的食物。日常生活、工作中尽可能少开车、少坐车、少乘电梯，多步行，这样既响应低碳生活，又有益于身体。不同的人应在医生等专业人员指导下制定合理的、科学的、持之以恒的运动方法。

　　其次，对于长期大量饮酒、嗜酒、过度肥胖者，建议定期到正规医院进行血脂、肝功能、B超等检查，发现肝功能异常、血脂增高，不可轻信不法广告，病急乱投医，乱吃药。到目前为止，尚无防治脂肪肝的有效药物。

　　其三，科学饮食。脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。

　　同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。