劲牌“小曲酒酿造新工艺”达国际领先水平
发布时间:2024-06-03  来源:  浏览数:2894

11月19日,由国家工业和信息化部主持,劲牌有限公司完成的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”科技成果鉴定会在北京职工之家酒店成功召开,会议肯定了劲牌有限公司申报的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的首创性及先进性,并给予了“整体技术达到国际领先水平”的总体鉴定结论,此鉴定结论也是工信部科技文章来源华夏酒报成果鉴定结论的最高等级结论。

   自此,劲牌有限公司“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”部级鉴定工作已基本完成。

     本次鉴定会中,工业与信息化部及全国知名专家代表共15人参加了会议。根据会议《议程》,会上,劲牌公司小曲酒新工艺主要研制人员代表沈永祥、杨强、文尚瑜分别向主持会议的工信部领导及与会的鉴定委员会专家做了工艺的相关汇报工作。
 

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